一度は行っていただきたい、古民家イタリアン 【オステリア ezaki】
2018年7月2日に総社の吉備国分寺の北にオープンされた、オステリアezakiさんに伺って参りました！
目標は江崎古墳！江崎古墳の標識を見つけて看板の指す方向へトコトコ民家の間を登っていきます。
ありました！立派な古民家です！
向かって左側がお店になりますので、ご注意下さいねヽ( ・∀・)ﾉ
可愛いアンティーク調のエントランスです。
お店の前にはトラックが６台程停めれそうな駐車スペースがありました♪この日は国分寺の駐車場に停めてきましたが、駐車が苦手な私でも安心です
玄関あがってすぐの壁際に、様々なショートパスタが入ったケースが飾られていました。
今日のパスタは左下の二種類のようです。
日本の古い古民家ながらもステンドグラスが障子にはめこまれていたり、天井が高く落ち着きのある内装です。
色とりどりの蝶々型や桜型のパスタが可愛い♪
ランチは1300円(税込)のみ。
本日のパスタの詰め物パスタもしくはショートパスタから一つ選べるとのことでしたので、二人でそれぞれ頼んでシェアすることにしました(^^)
まずは前菜のカプレーゼ。
オリーブが大きい！なかなか食べごたえのあるお味でした。モツァレラチーズはコクがありまろやかでオリーブオイルとトマトの酸味との相性が抜群です！
カポナータとはオリーブオイルで具材を順に炒めたイタリアの家庭料理のようです。
深みのある手間暇かけられた濃厚なトマトの味わいに感動しました！
まずは詰め物パスタより、大きなかたつむりの意味のル マユニ・ジアンティ。(←お名前違ったらすみません)
こんな本格的なパスタは初めていただきます！
パスタの中にはリコッタチーズがたっぷり、ホワイトソースと絡んだもちもちパスタの食感が絶品です。口いっぱいに広がる美味しさです＼(^^)／
乾燥トマトのショートパスタ。
このパスタの名前をお伺いしているのに忘れてしまいました…
トマトの塩気とオリーブオイルだけのシンプルな味付けですが、あっさりと食べやすくパスタの食感を楽しめて絶品でした！また食べたいです～！
是非一度足を運んでみてください、オススメです♪
あまりにも美味し過ぎてハマってしまい、すでにディナーもお伺いしました。また別記事にてご紹介いたしますね。
オステリアezaki
TEL:080-3058-8105
ランチ:月～金
11:00～14:00(L.O13:30)
ディナー:月、火曜日のみ
18:00～20:00(L.O19:30)
にほんブログ村
にほんブログ村
