まつこみ~岡山のんびりつぶやきブログ~

おいしいものを食べたり、綺麗なものを撮ったり。

和菓子さんぽ in 倉敷美観地区「#瀬戸内かわいい部」レポート

瀬戸内かわいい部」って知ってますか?

瀬戸内地域の魅力的なモノやコトを「かわいい」という観点から探し、伝え、育てることを目的としたコミュニティです。

 

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▲「瀬戸内かわいい部」部長のやすかさん
 
今回は、わたしの大好きな倉敷美観地区
和菓子を買って撮ったり、むらすずめを作って、ヤマウで珈琲を飲んだり。参加に悩むツイートしたら、あったかい歓迎の反応をいただいたので参加してきました

 

和菓子大好きな女子・せせなおこさんをお呼びして、和菓子のお話をお聞きできて貴重な時間となりました。
せせなおこさん運営webサイトはこちら→せせ日和
 
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▲喫茶ウエダの猫ちゃん。集合場所でパシャリ。
 
しょっぱなから、出発時間遅れて集合に5分遅刻したまつこです。
計画性をもちたい…反省
 
参加者は今回、10名。(カメラマンさんをのぞいて)
 
岡ブロでいつもお世話になってる、RさんやMさんも一緒でしたよ
 
瀬戸内かわいい部専属カメラマンのアルテオさんともやっと対面してご挨拶できました…!
何度かすれ違いはあったのですが(私がコミュ障なもので)、きちんとお話ししたのは初でした~よかった

 

2019年4月7日(日)13:00-16:00

 

【 スケジュール】

13:00 待ち合わせ

13:00-14:00 自己紹介、和菓子屋さんへ(木本戎堂さん)、和菓子をかわいく撮影する方法レクチャー

14:00-15:00 倉敷銘菓「むらすずめ」手焼き体験(橘香堂さん)

15:00-16:00 和菓子を食べながらみんなでおしゃべり(ヤマウコーヒースタンドさん)

16:00 おしまい

 

【 参加費 】

2000円(「むらすずめ」手焼き体験代含む)

*和菓子やコーヒー購入費、交通費は各自負担。

 
まずは、木本さんで和菓子を購入!
ずらりとショーケースに並んだ、季節を感じるかわいい和菓子たち。

 

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▲むらすずめも美味しそうです…!

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どれを購入するか、迷っちゃいますね…!
 
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そして、お次は購入した和菓子をかわいく撮影するために「阿知2丁目広場」へ。
 
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色紙を台紙にしたり、和紙をひいてみたり。
みなさんそれぞれのアイテムを持参しての撮影会です
 
感動したのは、アルテオさんの眼鏡レンズが可動したことです…!え、そこって?
 
せせさん曰く、「かわいいと言いながら、一番かわいい向きで撮ってあげること
シンプルだけど、わかりやすい!
 
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▲まつこ購入の和菓子たち(桜餅、つくし、たけのこ、菜の花、桜)

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どうでしょうか?
可愛く撮れましたね?
いつもとは違う、淡く可愛い感じを意識して撮影してみましたよ。
 
今回のメインイベント「橘香堂(きっこうどう)」さんにて、むらすずめの手作り体験!

 

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▲今回は3個の通常手焼き体験。ジャンボも気になる…

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レッツゴー!

体験工房も併設したお店では、お土産用にお菓子も購入可能ですよ。

 

今回は、橘香堂の吉本豪之社長さんにお話をお伺いできました!

 

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むらすずめの名前の由来、知ってますか?
私は倉敷生まれの倉敷育ちですが、今回初めて知りました!

 

明治10年に社長の曾祖父がお店を創業されたとのこと。

 

秋に黄金の稲穂、黄色い稲穂を脱穀しますよね。
黄色いお米の山をすずめが無数についばむようす、つばめが羽を広げたようすに見えたことからつけられたのが「むらすずめ」の名前の由来です。

 

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天皇に献上したこともありますが、「広くみなさんに食べてもらいたい」という思いから「天皇献上」と基本うたってないそうですよ。

 

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貴重なお話を聞けて「倉敷銘菓」の歴史について学べて、より手作り体験が楽しみになりました!

 

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手を洗って、順番を待ちます。

 

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薄く生地を広げて、真ん中にあんこをのっけて。

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くるっと手で巻きます。
ちょっとあつあつ。

 

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せっかくなので、あつあつをその場でいただきまーす!
おお、あったかくて美味しいっ
 
実はあんこ苦手だったのですが、最近好きになってきたかも!
 
お次は、ヤマウコーヒースタンドで珈琲&和菓子をいただきに参ります!

 


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途中、満開の桜と一緒に。

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美観地区もにぎわっていましたよ。

 

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お馴染みのヤマウ・コーヒースタンド!(倉敷とことこでも紹介してますよ→こちら)

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どれにしようかなぁ…

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抹茶ラテにしました!

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「珈琲と和菓子、とっても合う!」とやすかさん。
ほっと癒されてるところを激写
 
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カメラ目線もいただきました!

 

そのあとは、ぶらりと散策へ。

 

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お団子を見つけて、最後の3本をゲット!
みんなで分けていただきました

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阿智神社とお団子と桜。

 

春ならではの散策、みんなで和気あいあいとお話ししたり食べたり、写真を撮ったりできて、とっても楽しかったです!

 

何よりも、「好き」って気持ちがあふれた女性のかわいいこと
 
「かわいい」を好きな女性はいつまでも少女なんだなぁと思いました。
 
いくつになっても、「かわいい」を素直にかわいいと思える気持ちや心を大切に、と教わった素敵なイベントでした。
また機会があれば、ぜひよろしくお願いいたします。
 
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美観地区でのんびり。パンも手づくりのこだわりハンバーガーランチを楽しめるお店【ICHI】

倉敷美観地区は2019年春、新店舗のオープンが続いてます。

 

古い町並みを守りつつ、景観に合う新たなお店ができるのはとっても嬉しいですね。

 

倉敷美観地区で明治初期に創業した老舗書店「愛文社書店」が、2019年春にリニューアルオープン。


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オシャレでモダンな雰囲気の建物にリニューアルされました!


おや、黒板が見えますね
 
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愛文社書店の向かって右隣にのれんがかかってます。
バーガーメニュー!!気になる!!

 

早速、いってみましょう!!

 

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のれんをくぐって、まっすぐ進むと、奥に別の建物があらわれました。

 

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ガラス越しにお店の中がみえます。

 

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1階はカウンター席がメイン。

 

▼奥にテーブル席が1卓(6人席)ありました。
さらに左奥がトイレ。

 

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2階に通されたのであがります~
土足でOKですよ
 
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おおっ!
2階も広いです!
テーブル席は4人かけが3卓。
窓際のカウンター席は約8席。
カラフルな椅子がかわいいですね
 
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場所的に美観地区のよい景色を眺められる~って景観ではないのですが、ここから見える風景は貴重ですね!
屋根がたくさん見えました
 
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さてさて、ランチメニューへと移りましょう
 
ランチメニューは5種類。
※2019年4月当時のメニューになります。
(最新情報はお店の公式をご確認ください)
 
チャバタサンドセット ¥1,000
阿知バーガーセット ¥1,000
ICHIバーガーセット ¥1,200
チッチーニセット ¥1,300
(上記4種類は、ポテト、オニオンリング、ドリンク付)
 
バケットサンド ¥1,300
(サラダ、ドリンク付)
 
チッチーニは日替わりのようです。
チャバタも気になりますが、やっぱりハンバーガーでしょう!
 
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じゃじゃーん!!
 
阿知バーガーセット(¥1,000)をオーダー
 
とってもボリュームたっぷりなハンバーガー!パンの色がこんがり、とってもおいしそうです!
 
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ドリンクはマグカップでの提供。
このマグ、ころんとして可愛い
 
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友人は、ICHIバーガーセット(¥1,200)
 
私が頼んだ阿知バーガーの、ボリュームアップバージョンですね!
厚みがさらにあって、バンズにおみせの名前「ICHI」が入ってます。
写真映えしますね
 
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さてさて。あったかいうちに、いっただきまーす
 
パンは香ばしく、自家製ソースは酸味が効いたお味。
ハンバーグもソースに合うやさしい味わいで、こだわって作られたのが感じられます!
 
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山盛りポテトはサクサクの食感。
フォークがあるので、フォークでいただけるのが嬉しいですね~
 
ハンバーガーを食べてたら、ソースこぼしたりする子どもなまつこです

 

でも、大丈夫!!
ちゃんと手洗い場が2階にあります!
汚れてもすぐ近くで洗えるのが嬉しいですね~
 
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美観地区でゆっくりハンバーガーを楽しめるお店はなかなかないので貴重です

 

店主さんにお話を少し聞いたところ、ホテルでコックをされていて、今回初めて自分のお店をオープンされたそうですよ。

 

2019年4月中旬現在は、プレオープンのためお休みや営業時間は未確定。
確認したところ、お昼は11:30~14:00まで。
夜は18:30~22:30までを予定されているそうです。
夜はワインに合う一品メニューがあるそうです!
夜の美観地区で、お酒と一緒にゆっくりご飯を楽しめるのはいいですね~今度は夫と行きたいです
 
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また再訪したいとおもいます!

 

ごちそうさまでした~次はパニーニいただきたいなぁ

ICHI
住所:岡山県倉敷市阿知2-21-11
営業時間:ランチ11:30~14:00  ディナー18:30~

【第23回岡ブロ・レポ】複業のリアル!華やかな舞台と裏にある苦悩

久しぶりに岡山ブログカレッジへ参加させていただきました!

今回の講師は、岡山グルメブロガーとしても有名で、岡山グルメ番組にも出演されたきーたんさん!!
岡ブロを知るきっかけは、きーたんさんのブログでした。
そして、いつの間にかブログを書き始め、コミュニティの楽しさを覚えました

本業(整体師)と複業(グルメ)の2本柱で活躍している、きーたんさんのお話が聞ける。
まさに自分も今悩んでいる課題だったりします。
ありがたいことに「倉敷とことこ」で記事を書くようになったのですが、正直言うと楽しさもあれば苦しさもあって。

改めて自分自身に置き換えても考えさせられた課題でしたね。

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2019年3月17日、場所は倉敷美観地区内のお食事処・カモ井で行われました。

ブログなんて興味ない、SNSはやらないと言ってた、夫のyuukiさんと一緒に参戦
いつの間にかブログも私の影響で始めてます→倉敷クラスタ

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お久しぶりです!きーたんさん!(写真が暗くてスミマセン)

テレビ出演と聞くと華やかなイメージがありますが、実際は苦悩されていたお話。

10年連れ添った奥さまから離婚を切り出されて離婚されたお話は、思わず涙がこみあげました。

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自分のキャパをわきまえないことでのしくじり

1.家族のための時間があとまわし
鍼灸師の資格を取得するために、32歳で専門学校に通い始めたきーたんさん。
奥さんも同意していたと思っていたはずが、実際は意志疎通の相違があった。

大きな決断は男女の価値観が違うことを前提に必ずしっかり相談することが重要。

2.あっちが忙しいから、こっちはそこまで頑張れないといいわけが始まる
⇒タスク管理など、何をどこまでやるか、それを達成する意思が必要。


3.SNSで他人と比較することでストレスになる。
⇒きーたんさんは鍼灸師の国家試験受験の半年前、SNS(主にインスタグラム)で1日2時間も使っていた。

SNSに時間とメンタルを依存しない、利用目的を明確にすることが大事。

4.大きな柱を3つ同時に1人で動かすのは相当しんどい
⇒しんどいときにモチベーションを保つ「やる気スイッチ」は必要。

まさにグサッときたお話でした…特に1と2。

私、ブログや記事を書いたりSNSに時間をあてて、前よりも家事がさらにおろそかになってます…
奥さん失格だよなぁ…と、このままじゃ離婚言い渡されるんじゃないかとおびえてます

全部は完璧にできないとしても、これはここまでと時間に制限をもって、バランスよく仕事も家事も両立しようと考えさせられました。

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伝えたいこと

1.テレビ出演を通じて学んだ仕事に対する考え
⇒ブログもYouTubeもなんでも世の中のことを「ビジネスモデル」として考えるクセをつける

2.PV半減したブログに影響力を取り戻す
⇒ブロガーとしての影響指数はPV数。数字にコミットする。
きーたんさんにとっては、グルメはInstagramと相性がいいと思っているので、Instagramの1万フォロワーを目指します。

3.ブログから事業へ飛躍する
⇒飲食店に対しては、広告支援、インスタグラマーとのマッチング、ブログをメディアとして広告枠の販売、雇用支援ツール作成など
同業者に対しては、ブログ相談、SNS講座など

きーたんさんは、食べ歩きも好きですが、飲食店が好き。
飲食店が好きな理由は、いろんなひとと出逢え、どんなひとでも集まる空間。
人が集まるところに行って、すきなことを広げれる。

↑すごい共感。私も飲食店にいって、おしゃべりな夫と一緒に飲食店のかたとお話する機会がふえて、お店の良さや裏話を聞けて、コミュニケーション増えたなぁと。
より飲食店が好きになって、もっと飲食店や料理の良さを伝えたいと思ってブログ書いてます。
え、グルメブログが停滞してるって?スランプなんです~
きーたんさんが、「グルメに関して、一緒に協力してもらえるひとを探してます」って言ったときに、こちらを見たのは気のせいかな←

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複業はもちろん両立するのは大変です。

グルメディア⇒ビジネスモデルはシンプル。その分スピード重視。

整体業マーケティングだけでは長続きしない。技術職。


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自分で決めたことだから、どっちもやりたいことだから
やらせていただきます。


で、締めくくられていました。


これからは、きっちりビジョンを持って、取り組みたいですね…!


私のビジョンは、毎月小さいコーナーでもいいので、「まつこみ」を紙面で載せてもらうことかなぁ…
そのためには、もっとグルメを頑張りたいと思った次第であります…!!
年内にブログを1万PV目指したい…!!2019年3月は1記事しか書いてないので、2000PVです
あとはやる気スイッチですね…!!



懇親会は「うどん居酒屋 ふじ心」へ。



きーたんさんは、国家試験を無事合格されたとのこと。本当におめでとうございます!!

ブログによるコミュニティが広がって、自分を知ってくれるひとが増えて、恥ずかしながらも嬉しい日々です。

へっぽこブロガーですが、これからもよろしくお願いします。


▼今回のレポはこちら


▼次回(2019年4月21日)岡ブロについて


倉敷美観地区で精進料理ベースの和食を楽しめる【あまみね】

2018年の2月にオープンし、テレビや雑誌でも紹介され、今は週末はほぼ満席のお店【あまみね】


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お店はご夫婦で経営されており、料理担当の奥さまのご実家は、総社の宝福寺近くで長年親しまれている「精進料理 金亀(きんき)」なんですよ。

精進料理をベースとし現代風にアレンジされた、何度でも通いたくなる絶品和食、一度食べてみませんか?

あまみねへのアクセス&店舗情報



あまみね
住所:岡山県倉敷市中央1-6-3 江口マンション1階
電話番号:086-442-8302
営業時間:18時~24時
定休日:不定
駐車場:なし

倉敷駅南口から、徒歩約13分ほどになります。
倉敷中央通りをまっすぐ南へすすんで、左手の公衆トイレを過ぎたら左へまがってくださいね。

倉敷美観地区をぬけてお店へむかうときは、大原美術館から新渓園への道を南に進みます。

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▲ギャラリー&ステイ「滔々(とうとう)」が右手にみえたら、手前を右へまがってください(上記写真参考)

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白壁とガラス張りのお店がみえてきます。

駐車場はないので、倉敷市立中央図書館の有料パーキングに停めるのがおススメですよ。

窓ガラスから店内のようすが覗えますね。
初めてだと、少し敷居が高く感じるかもしれません。
でも、実際はそんなことないので、レッツ&ゴーです♪

オシャレな店内



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店内も思ったより広いワンフロア、コンクリートむきだしの壁、木のぬくもりを感じるカウンター席やテーブル、オシャレな音楽…

4人掛けテーブル席x5、カウンター席が7席の合計27席あります。
金土日は予約したほうが良さそうですね。

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まずは、お通し。
今回飲み物は、生絞りグレープフルーツジュースを注文。
お通しも毎回違うのですが、本当に美味しくて…!

車で来ることが多いので、毎回私が運転手でお酒は飲めないのですが、生搾りジュースむちゃくちゃ美味しい…!
お酒はワインからカクテル、和酒、ウイスキーと種類豊富ですよ
 

春夏秋冬にかわるメニュー

さて、メニューにいきましょう!
 
 
精進料理がベースですが、もちろんお肉やお魚もあります!
豆腐やお野菜をつかったメニューが多いので、女性に人気のようですね~
たくさん食べても罪悪感がうまれない

食材は、四季折々の旬なものをつかってます。
メニューも定番人気メニューは固定ですが、春夏秋冬の季節ごとに変わります。

調味料も自家製のものが多く、自家製塩麹やソースなどを使った料理は、どれもこだわりの一品となってますよ。

なにより個人的に嬉しいのが、土鍋で炊いた白ごはんが200円でいただけること…!

お茶漬けはあっても、白ごはんはメニューにないお店が多いんですよねぇ
「あまみね」さんは、白ごはんもお味噌汁もあるので、本当にオススメ

テーブル上のミニ黒板には、本日のオススメメニューが書かれています。

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どれも絶品、旬の食材を楽しめます

オススメから、鰆の西京焼きを注文。
ぷりぷりの身がつまった鰆です!
箸をいれると、ほろほろとほぐれて、口にいれると、まぁ柔らかくておいしいこと!

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岡山産 森林鶏の塩麹唐揚げ 680円
塩麹で味付けされてるので、味付けは濃くないので、あと味も油っぽくなく、柔らかいお肉を楽しめます。

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本日のオススメより、黄ニラのだしまき玉子。
見た目では黄ニラが卵の色と同化してわかりづらいですね
シャキシャキっとアクセントになり、甘みを感じる黄ニラとふわふわだし巻き玉子が絶妙なバランスです!

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あぁ!
白ごはんがきましたー!
だし巻き玉子と白ごはんだけでも、本当に大満足です!

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春キャベツと自家製ツナ 酒粕マヨネーズ
800円。

お皿もステキなのが、お店の特徴ですね。
自家製の酒粕マヨネーズ、控えめなお味なのにコクがあって、ツナにめちゃくちゃあう!
ツナもぷりぷりのしっとり。
春キャベツも甘みがあって、マヨネーズなしでも美味しかったー!

別の日に注文したものもあわせて、紹介▼
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秋に訪問したときは、本日のオススメにさんまの塩焼きがありました!これもめちゃくちゃ美味しかった~

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焼おにぎり。自家製お味噌がのって、香ばしく焼いてます。
これ、絶対頼んでください。
締めにもってこいの、焼おにぎりです。
 
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なんといっても一番人気は、湯葉クリームコロッケ!

コロッケの中身はお肉じゃなくて、湯葉とクリームが入ってるんです!ソースの味噌と湯葉クリームがこれまた、あう!
1個が大きいので、これ食べると結構お腹いっぱいになります。
女性にオススメです!

おわりに

まだまだ紹介したいけど、終わらなくなってしまうので、このあたりで紹介は終了したいとおもいます。

ちなみに、お店の名前「あまみね」は、奥さまの旧姓だそうです。

2018年2月にオープンされ、2019年2月で1年をむかえられました。
多分…5回は訪問しています

ゆっくり食事とお酒を楽しむにはもってこいのお店で、旬の食材を気軽に楽しんでみませんか?




あまみね
住所:岡山県倉敷市中央1-6-3 江口マンション1階
電話番号:086-442-8302
営業時間:18時~24時
定休日:不定
駐車場:なし



飲んでおいしいスペシャリティコーヒーのお店【アコルドコーヒー】

倉敷市玉島の新倉敷駅より北西の場所に厳選されたドリップ珈琲を提供するカフェができたことを知っていますか?

田園風景に溶け込む場所に、2019年2月1日オープン!

 

真備町のインテリアショップ【テオリ】さんの家具でそろえ、真備町のパン屋さん【パンポルト】さんのパニーニを使用したホットサンドを提供されるとのこと!
これは覗いてみなくてはと、新しいカメラレンズにかえて、行って参りました~

「アコルドコーヒー」の場所&駐車場はこちら

国道60号より、玉島北中学校のとJAをはさんだ信号を、北へ曲がります。
 
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上記写真の交差点で、右(東)へ曲がってください。
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お店の前の道は細くなってるので、曲がるときは注意してくださいね。

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この看板が目印です♪
音符マークとやさしいフォントが親しみやすさを感じますね~
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駐車場はお店の前に6台となっています。
停めやすい駐車場なので、嬉しい
お店入り口から奥にかけて天井が高くなっており、ユニークな形のお店です。

テオリさんの家具が並ぶ、落ち着く店内!

 

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店内にはテオリさんの家具で統一されており、竹の優しいぬくもりを感じます。

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テーブル席は4人×2、2人×3、カウンター席が4席。
計18席になっており、席間隔もちょうどよく、天井が高いので思ったより広い空間になっていますよ。

「アコルドコーヒー」のメニューはこちら

※2019年2月訪問時の情報になります。

最新情報は、お店の公式ページでご確認お願いします。

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さて、メニューを開いてみます!
新しいお店のメニューをみるとき、ワクワクしますよね~!
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カプチーノ、カフェラテ、カフェモカ、ハニーラテ、エスプレッソソロ、抹茶ラテ、アールグレイなど
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珈琲はペーパードリップにて、アコルドブレンド、ダークローストブレンド、ライトローストブレンドエチオピアインドネシアの5種類。
コーヒー豆も販売しています。
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コーヒー店だけど、スムージーなどのドリンクが豊富なのも嬉しいですね!コーヒーが苦手なかたも気軽に立ち寄れます
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デザートやキッズドリンクもあります~
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この日は我慢したのですが、自家製手作りケーキも気になります…!

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モーニングは9時から11時まで。

 

パニーニは3種類、単品520円
・生ハムとチーズ
・ツナとオリーブ
・梅しそと胡麻チキン 

 

特製ドライカレー  670円
※数量限定で11時から販売、売り切れ次第終了
※お好きなドリンクと注文の場合、200円引き



ランチは
・パニーニランチセット  お好きなドリンク代+500円
(パニーニ上記3種類からひとつ選ぶ+ドリンク、ミニサラダ、ミニデザート付き)

 

・特製ドライカレーランチセット  お好きなドリンク代+600円
(ドライカレー、ドリンク、ミニサラダ、ミニデザート付き)

 

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オーダーあとは、雑誌を読みながらゆっくり待ちます
この待ち時間も好きなんだ~基本的にのんびりやなので。

絶品!パンポルトのパニーニを使用したランチ


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じゃ、じゃーん!!

 

私がオーダーしたのは、
パニーニランチセット、パニーニは梅しそと胡麻チキン!

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珈琲は、ダークローストブレンド
深煎りをチョイス。
薫りがよくて、しっかりした苦みを感じる珈琲の味。深煎り、オススメですね
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パニーニはトーストしており、意外とずっしり食べごたえがありました!
外はカリッとサクっと、中はふわっと。
梅と胡麻チキンが絶妙なアクセントとなっており、和風サンドイッチなお味。

 

なんといっても、パンポルトさんのパン生地。美味しいんだな~!毎日でも食べたい

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食後のミニデザートは、ヨーグルトかなぁと思ったら違いますねん。
ミルクプリンでした!
プルプルプリンは、ほんのり控えめな甘さで、ほどよくイチゴソースと絡みます。食後にちょうどさっぱりいただけるのが嬉しいですね~


酸味のあるドライカレーにマッチするカリカリチーズ



再び再訪。今度はドライカレーランチをいただきました♪

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玉ねぎと人参が細かく刻んでおり、少し赤みのあるルー。

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大根サラダにフレンチドレッシングがよく合います。

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いっただきまーす!

少し酸味があり、辛さは控えめ。
辛いのが苦手なかたでも食べれる、食べやすいドライカレーでした!
チーズをカリカリに焼いたトッピング、カレーにつけて食べるとまたこれが美味しい。
アクセントになって、ちょうど良いですね。

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カフェラテwショット 620円
猫ちゃんのラテアートが可愛くて、もったいなくて飲めない~!

wショットは、通常のラテよりもコーヒーをより強く感じることができるそうです。
コーヒーしっかりめ、でもミルクが入っているので口当たりが優しくのみやすい。
量も大きめのカップにたっぷりだったので、食後にゆっくりできてよかったです

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玉島にゆっくりできる、コーヒーの美味しいお店ができて本当にうれしいですね~
カレーは数量限定になりますが、パニーニは11時から終日いただけるそうです。

次回はケーキ目当てに伺いたいと思います!

自家焙煎のコーヒーを味わって、ゆっくりすることをオススメしますよ。


acordo coffee(アコルドコーヒー)
住所:岡山県倉敷市玉島八島2055‐1
電話番号:086‐451-4569
営業時間:9時~19時(L.O18:30)
定休日:火曜日
駐車場:店舗前に6台あり




醸す力【カモスカゴハン】元気になれる体にやさしいランチ1200円!

自家製のこうじやみそを使った、おいしいランチを提供するお店をご存知ですか?

カラフルな色合い、こだわられた丁寧な一品一品に、一口食べればみんな虜になってしまうはず…!!

2018年6月にオープンされた、新婚のご夫婦が提供するランチが魅力的なお店に行ってきましたよ~!


カモスカゴハンの場所はこちら


 
岡山大学病院の東側に位置します。

 

※2019年1月訪問時の情報になります。

最新情報は、お店の公式ページでご確認お願いします。


【カモスカゴハン
住所:岡山県岡山市北区岡町1-19
電話番号:086‐223-7033
営業時間:11時~15時
定休日:日曜日
駐車場:なし




清輝橋交差点から左(西)へ200メートルほど進むと、下記写真の交差点へ出ます。
こちらを左へ曲がり、100メートルほどの場所になります。
お店の駐車場はないので、近くのコインパーキングに停めて来てくださいね。
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思わず通り過ぎそうになる、こじんまりとした場所になります。
目印はこの看板ですね!

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訪れた日の「ひるカモランチ」のメニューはこちらです。
どれも美味しそうですね…!
よだれをお店の前で垂らす前に、入店しましょう。

カウンター席もあり、落ち着ける空間の店内


カウンター席は6席、テーブル席は9席、合わせて15席です。

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人気店のため、予約を推奨します。
土曜日に訪問しましたが、12時30分を過ぎると満席でしたね。
12時までのできれば早めの時間に来店することをオススメしますよ。

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天井のランプ、棚に飾られた小物たちなど、お店には可愛いインテリアがたくさんちりばめられています。

週変わりメニューの「ひるカモランチ」




そして、来ましたよ~!!

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ひるカモランチ1200円(税込)!!
見た目も華やかで豪華!!

本日のランチメニューを改めてご紹介します▼

・黒米ごはん
・カモスカ糀納豆
・豚ヒレのカツレツ ひしお糀としょうがのソース
大根おろしを揚げました
・人参とトマトのクレンズスープ 揚げチキンボール
・紫キャベツと塩糀カッテージチーズ 甘糀サワークリームのドレッシング
・ひじきとレンズ豆の煮もの
・安納いもと南瓜のポテサラ
・ささみのスモーク
・えびいもの糀なめたけあんかけ
・ゴーヤとおじゃこの佃煮
・キャラメルコーヒーパンナコッタ
・シモン茶

(おまけにヤングコーンもいただきました♪)

13品目が盛り付けられています!


一品、一品丁寧な味わいのランチ



まず、黒米からいっただきまーす。
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程よい硬さのご飯は、旨み成分が凝縮して噛むごとに甘味を感じます~

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一口でいただけるようにレンゲのような小皿に盛り付けられた、カモスカ糀納豆。
お豆やごまが入って、ほどよい粘り気。

すりおろされた人参スープはほっとあたたまる温かさで、揚げチキンボールはふわふわ。

なめたけのあんかけも、深いコクのあるお出汁。

小さな一品一品もどれも食材の美味しさをひきだす調理がされており、感動するおいしさなのです…!

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ゴーヤとおじゃこの佃煮も、ゴーヤに苦みは全く感じず、コリコリ食感が絶妙。

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盛り盛りのメインプレート。
自家製カッテージチーズをのっけながらいただくサラダ、手間暇かけられたスイーツのようなチーズとのハーモニーに脱帽。

ヒレカツも柔らかく、ソースのコクのある旨みにお口の中の幸せが止まりません。

 

まさに「深みのある味わい」を堪能できます!

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野菜もたっぷりで、体が元気になる優しいメニューですね!
感動のランチに、心も体も満たされました。

おわりに&お店のデータ

 笑顔がステキなご夫婦がお店を切り盛りされており、調味料やソースもほとんど自家製とこだわりを感じるお店でした。
お二人で切り盛りされてるため、満席時は30分ほど待つかもしれないので、時間には余裕をもって来店されたほうがいいかもです。

基本はランチ1種類のみですが、火曜日のみ限定10食でからあげ定食も提供されているそうです(2019年1月現在)

本当は教えたくないほどおいしくて元気になれるランチ、ぜひ食べてみてくださいね!


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【カモスカゴハン
住所:岡山県岡山市北区岡町1-19
電話番号:086‐223-7033
営業時間:11時~15時
定休日:日曜日
駐車場:なし





倉敷アフタヌーンティー2019【倉敷せとうち児島ホテル THE SURF&TURF】#たっぷしいちご

2019年1月15日~3月15日まで開催中の、倉敷アフタヌーンティー2019~Winter Version~
どのお店も美味しそうで、お店選びも迷っちゃいますよね。
人気のお店は予約開始後、すぐ完売しちゃうほどです。
そのなかでも、予約ができたので早速行って参りました!
(まつこ調べなので、予約できなかったらごめんなさい)

場所はこちら、倉敷せとうち児島ホテル「THE SURF&TURF」



倉敷せとうち児島ホテル 【THE SURF&TURF(ザ サーフ&ターフ)】基本情報▼

住所:岡山県倉敷市下津井吹上303‐53
電話番号:086‐473‐7711
定休日:なし
営業時間:11:30~21:00

公式HP

アフタヌーンティー2019冬情報▼
【冬苺のフレッシュ苺スープフォンデュ】
価格:1人¥3,132(税込)
時間:12:00~15:00(O.S15:00)
予約:要(当日可)
シェア:シェア可(ワンオーダー制)
限定:10食
注文:2人から


倉敷アフタヌーンティー2019~

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倉敷せとうち児島ホテルの一階。
鷲羽山ハイランドのすぐ隣でした。

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THE SURF&TURF(ザ サーフ&ターフ)

アフタヌーンティー初日の2019年1月15日(いちごの日)に行って来ました!

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デニムのランチョンマットとは、児島らしいですね。

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席から瀬戸大橋が眺められます。
わーリッチだわ~!
この景観だけでも、アフタヌーンティーで来た価値ありですね!

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ドリンクは紅茶または珈琲。おかわり自由です。
私は紅茶を頼みました。


一段目は牡蛎サラダ! 


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そして…来ましたよ!

どーん!!

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一段目は、牡蛎(かき)のサラダ!

実は私、生の牡蛎、苦手なのです…
でも!!苦手な私でも食べれました!
ショウガの入ったドレッシングが絶妙で、生臭さもなく、さっぱりといただけましたよ!
新鮮でぷりぷりな牡蛎は美味しいですね


二段目はいちごと彩りフルーツをいちごスープフォンデュで


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そして、二段目~♪
いちご、キウイ、オレンジ、グレープフルーツ、ミニチーズケーキ。

これを…

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【たっぷしいちご】のスープにフォンデュして、いただきまーす!

いちごスープは冷たくて、さっぱりしてて、甘みがぎゅぎゅっと濃縮されて、チーズケーキによく合うんです!

初めていちごスープフォンデュをいただいたのですが、ホントオススメ!

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いちごにいちごスープをつけていただくのも贅沢ですよ~!口のなか、ダブルいちご味!



ラクレットチーズたっぷりの豪華ハンバーガ

 

そしてそして…!!

メインディッシュは…

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目の前でシェフが、焼きたてラクレットチーズを岡山県備前ドライエージング100%のパティにかけてくれます!!

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どーーん!
でかっ!!
そして美味しそう!!

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断面はこんな感じ。
まさに高級ハンバーガー!
ラクレットチーズが濃厚!
肉の旨味がぎゅぎゅっと詰まったパティがうますぎです!
最初はかぶりついたけど、食べにくかったので、初めてフォークとナイフでハンバーガーを食べました


三段目はケーキとスコーンで大満足

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そして最後は三段目~♪
ケーキ2種類と茶菓子とスコーン!

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ケーキはキャラメルケーキと梨のタルトでした。
私はキャラメルケーキをチョイスしました。ほろ苦甘で、私の好みのケーキでした!
梨も一口もらったのですが、さっぱりしていて食べやすくて美味しかったですよ♪

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スコーンは2種類。ソースも2種類
蜂蜜のソースともうひとつのソースは聞きそびれました‌素朴な味のスコーンに、少しつけて食べるのがオススメですね!

いちごスープが余ったから、スコーンにもつけて食べたけど、これも美味しかったです

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私たちは朝食を軽めにして、13時で予約したのですが、ケーキ手前でお腹いっぱいになりましたね。でもゆっくり、お話をしたり、アンケートを書いたり、景色を眺めてたら、全部食べれました!個人的には、これくらいの量とバランスがちょうどいいな~って思いました

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この日は少し曇ってましたが、外のテラスからの瀬戸大橋も綺麗でしたね!

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ズームにして撮ってみた!これが私のカメラの限界かな~

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フォトコンテストも開催しているのでぜひ▼
TwitterもしくはInstagramで倉敷アフタヌーンティーをフォローして倉敷アフタヌーンティーを撮影し、【#倉敷アフタヌーンティー】と【#たっぷしいちご】のハッシュタグをつけて投稿です!
豪華景品があたるかもなので、投稿して損はないはずですよ!

倉敷アフタヌーンティー2019~Winter Version~

ぜひ、行きたいお店をチェックして予約していってみてくださいね~!
ちょっと贅沢なアフタヌーンティー、たまには自分にご褒美はいかがですか


詳しくはこちら▼
倉敷アフタヌーンティー2019 ~Winter Version~公式HP